奥能登みっちーファーム

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原木しいたけ「のと115」

奥能登の原木・山・水・風の中、
手間暇かけて育てています。

原木しいたけ「のと115」

「のと115」は、私たち夫婦が丁寧に栽培している原木しいたけです。奥能登の大自然の中で育ったしいたけは、肉厚でうまみもたっぷり。
手のひらサイズのしいたけは、まさに「山のアワビ」。
ご家庭用にはもちろん、贈り物としても大変喜んでいただける逸品です。ぜひご賞味ください。

道花正博・敬子
奥能登みっちーファームとは?
のと115アヒージョセット

商品ラインナップ

原木生しいたけ

原木生しいたけ

手のひらサイズで肉厚な原木生しいたけはジューシーで歯ごたえも抜群です。
贈り物として喜ばれる逸品です。

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贈答用

乾燥しいたけ「丸」

乾燥しいたけ「丸」

肉厚な原木生しいたけを乾燥し旨味をぎゅっと閉じ込めました。ハレの日のお料理にもピッタリ。ご家庭用・ご贈答用にも。

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乾燥しいたけ「スライス」

乾燥しいたけ「スライス」

原木生しいたけを、全て手作業でスライスし乾燥させました。奥能登の厳しい冬を経た旨味を手軽に味わえます。

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きのこお知らせ&出店情報

しいたけの戻し方&レシピ
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